サクブログ第七十話「話題の店"挽肉と米"が美味すぎた」
みなさんこんにちは！
バーバーチェリークラブのサクです！
超話題の店「挽肉と米」に行ってまいりました！
「挽肉と米」
毎朝、店内で挽いた牛肉100％の挽肉を、
お客様の前で炭火焼きにし、
炊きたての羽釜ごはんと一緒に。
挽きたて、焼きたて、炊きたての
「３たて」にこだわり、
「最高においしい瞬間」をお届けします。
ぜひ、お楽しみください 。
※webサイトより引用
炭火焼きハンバーグと白飯で究極の幸せを感じに行こう
前情報によると開店前に並んで、更に整理券をゲットしないと食べれないらしい
昼の部が11:00〜15:00
9:00から直接予約を受け付けているらしい
余裕を持って8:40頃に到着
もうすでに10組くらいは並んでるじゃないか！
9時くらいに行ってたらギリ、もしくはアウトだったな…と考えながら時間まで並ぶ
ちなみに今朝の気温3℃
時間になると店員さんが店前で予約枠を案内してくれます
無事整理券をゲットすることができたので時間まで街をぶらつきました
ちなみに予約時間に遅刻すると入れないので時間厳守です！
街をぶらぶらした後、時間に余裕を持って到着
店前で待ってるいると
「2名でお待ちの櫻井様ー！」
きた！
整理券を店員さんに渡し店内へ
めちゃくちゃオシャレ…
よく見ると店内は広くはないが、このダイナミックな吹き抜けの天井が解放感を出していて圧迫感がまるで無し
着席すると明るい店員さんが色々と説明してくれるので安心
カウンターの下に、お箸や小皿などのカラトリーが入っている引き出しが完備されてます
こちらは卓上に置いてある調味料類の説明書き
システムはコースメニューになっており
１人1500円でハンバーグ(90g)が3個と白米(おかわり自由)味噌汁のセットとなっている
そして目の前にはコチラの焼き台が
ジュージュー
ジュージュー
ハンバーグが仲間になりたそうにこっちを見ている
仲間にしたい
いや、むしろ仲間にさせてくれ！
着席してまもなくご飯と味噌汁が到着
ちなみにご飯はおかわり無料
何杯食べてもOK
そしてついにやってきた
美味そうだ
コロっと丸く形成された粗挽きハンバーグ
スラッシュな焼き目がこれまた食欲をそそる…
下味がついているのでまずはそのまま"パクっ"とお召し上がり下さい！っと店員さん
ならばそうさせていただこう！
ひとまずご飯の上に置いちゃおうかなぁ
よいっしょっと
おいおいおいおい！！！！！
もう美味いよ！！
食べる前から既に美味いよ！！
実際に食べてみると本当に美味しかった
ありきたりな表現で申し訳ないけど言わせてほしい
溢れ出る肉汁が白米に絡んで最高に美味い
粗挽きだからこその"肉らしさ"を感じるので食べ応えも十分
しかもあと2個おかわりできるからお得感がすごい
おかわりのタイミングも店員さんがすぐ気付いてくれるのでモジモジする事もありません
2個目はお店オススメの「鬼おろしと特性ポン酢」で頂くことに
これまたサッパリして美味い
3個目は卓上の調味料を色々と試しながら食す
お肉は3個で終わってしまったが
まだ白米を楽しめる！
一個無料で食べられる生卵をといて
きらめく白米にかければシメの卵かけご飯
僕は卓上の"食べる醤油"と"大蒜ふりかけ"を混ぜアレンジを効かせましたが
言うまでもなく最高のシメになりました
食べ始めたら写真を撮るのをすっかり忘れてしまったので想像して下さい。笑
いやはや本当に美味しかったなぁー！
味は勿論、元気で明るい接客も好みでした！
また行こう。
帰り際、マスクの中に炭火の香りが漂っていて二度美味しかった
美味さに感動し過ぎたがゆえ、重力の法則を無視するカバンが印象的な一枚
ではまた。
サク
"BARBER CHERRY CLUB"
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